Gänsemenü – St. Martin – Kochwerkstatt
Gänsemenü von klassisch bis modern! Deutschlands bester Nachwuchskoch Maximilian Schultz (Next Chef Award Winner INTERNORGA 2017) präsentiert in den neuen Räumlichkeiten der Kochwerkstatt Wiesbaden sein nachhaltiges Gänsemenü in 6 Gängen mit raffinierten und klassischen Elementen. Ein Genuss für alle Sinne bieten die #URSPRUNG Pommerschen Weidegänse. Die weiten Wiesen im Norden von Mecklenburg-Vorpommern bieten alles, was…