Mein guter Freund Bernd Zehner hat in Wiesbaden seine neuen Räumlichkeiten mit der Kochwerkstatt Wiesbaden bezogen und ist nun mit einem äußerst schicken Kochloft in der Dotzheimer Straße am Start. Hier mal ein kleiner Eindruck der neuen Location. Aus Erfahrung und mit guten Gewissen kann ich einen Besuch bei ihm nur empfehlen! Infos findet ihr…
Gänsemenü von klassisch bis modern! Deutschlands bester Nachwuchskoch Maximilian Schultz (Next Chef Award Winner INTERNORGA 2017) präsentiert in den neuen Räumlichkeiten der Kochwerkstatt Wiesbaden sein nachhaltiges Gänsemenü in 6 Gängen mit raffinierten und klassischen Elementen. Ein Genuss für alle Sinne bieten die #URSPRUNG Pommerschen Weidegänse. Die weiten Wiesen im Norden von Mecklenburg-Vorpommern bieten alles, was…
